One Chance er den fantastiske historie om, hvordan en håbefuld sanger imod alle odds og alles forventninger kæmper for sin drøm og ender med at slå benene væk under hele verden med sit talent. Der var dog mange sten på vejen til succes for Paul Potts, der blev mobbet det meste af sit liv og altid har skullet kæmpe for anerkendelse. Tingene begyndte så småt at vende for Paul Potts, da han mødte sit livs kærlighed Julie-Ann, der gav ham støtte og modet til at forfølge sin drøm.